On m'a parlé aussi de l'agar agar mais je ne l'ai encore jamais utilisé
Nous devons apprendre à vivre ensemble comme des frères, sinon nous allons mourir tous ensemble comme des idiots
[Martin Luther King]
*-*-* Aurélie *-*-*
la gélatine est forcément faite à base de carcasses animales, mais par contre en bio tu trouveras de l'agar agar qui permet de remplacer la gélatine animal et qui n'a aucun gout. c'est de la poudre d'algues, super pratique! Si tu veux sur mon blog il y des recettes où j'en utilise.
