Facile Pour 6 personnes Préparation 10mn Cuisson 12 mn
Les ingrédients
80 g de beurre mou
125 g de cassonade
1 sachet de sucre vanilliné Vahiné
1 oeuf
150 g de farine
125 g de raisins secs Vahiné
ou 100 g de pépites de chocolat Vahiné
1 cuil. à soupe de lait
La recette
Préchauffez le four, th. 6 (180°). Beurrez une plaque à pâtisserie.
Dans une terrine, mélangez le beurre, la cassonade et le sucre vanilliné. Ajoutez l’oeuf, mélangez, puis incorporez la farine. Ajoutez enfin les pépites ou les raisins et le lait . Mélangez bien.
Formez 20 boules de pâte à l’aide d’une cuillère à café. Déposez 10 boules sur une plaque à pâtisserie en les espaçant le plus possible et écrasez chaque boule jusqu’à 1 cm d’épaisseur.
Glissez au four et laissez cuire 12 mn.
L'astuce
Rangez ensuite les cookies sur un plat et dégustez-les chauds ou tièdes.
