- 2 blanc d'oeuf - 200 grs de sucre CRISTALISE - 200 grs de noix de coco rapé
-> Préchauffer votre four à 150°c
1) Battres les blancs d'oufs au batteur électrique jusqu'a obtenir une neige ferme.
2) Incorporer progressivement le sucre. Battre jusqu'à obtenir une pâte ferme.
3) Mélanger à la spatule la pâte obtenue ainsi que la noix de coco rapé.
4) disposer sur un plaque métalique, recouvert de papier cuisson, des petits tas du mélange obtenue, à la taille que vous désirez. (les macarons reste de la même taille, il ne gonfle pas au four )
5) Mettre au four à 150°c pendant 20 minutes.
Ces macarons sont très sympa comme mignardise, accompagné d'un café ;)
