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Nom du blog :

Orientale

Pseudo :

lilaa91

Date de création :

16/03/2008

Dernière mise à jour :

20/03/2008

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je turai pour ce plat

je turai pour ce plat

Toujours à l honneur le maroc avec cette recette, cé un délice MiamMoqueur





TOUJOURS 0 L HONNEUR LE MAROC? Pastilla aux Fruits de mer

  
    
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
    
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 8 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 35 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 20 min
    
    
 


Pastilla aux Fruits de mer
Ingrédients de la recette Ingredients :

25 feuilles de brikes 25 feuilles de brikes
3 oeufs battus 3 oeufs battus
1 kg de crevettes roses cuites décortiquées 1 kg de crevettes roses cuites décortiquées
750 g de calamars 750 g de calamars
250 g de vermicelles de chine 250 g de vermicelles de chine
750 g de poisson blanc(cabillaud,merlan,lotte..) 750 g de poisson blanc(cabillaud,merlan,lotte..)
1 bouquet garni finement haché(coriande,persil) 1 bouquet garni finement haché(coriande,persil)
4 Belles crevettes pour la décoration 4 Belles crevettes pour la décoration
harissa selon les gouts harissa selon les gouts
4 cuil .à soupe d'huile 4 cuil .à soupe d'huile
sel,poivre sel,poivre

Préparation de la recette Préparation :

Bien laver les calamars et le poisson blanc, couper les en petits morceaux et faites les cuire 15 mn dans une poêle à feu moyen.

Tremper la vermicelle dans l'eau bouillante pendant 5 mn.Egouttez-la et hachez la grossièrement.

Dans un saladier mélanger les poissons avec la vermicelle, coriande, persil, l'huile, le poivre, harissa et le sel.
Huilez un moule.Rangez une première couche de feuilles qui déborderont largement, en les faisant se chevaucher.

Empiler ensuite 2 ou 3 feuilles au centre pour consolider la base de la pastilla.
Etalez la farce choisie bien régulièrement sur toute la surface.
Repliez les parties qui dépassent.

Avec un pinceau trempé dans l'oeuf battu,faire dorer la surface de la pastilla.
Préchauffer le four à 200°C et faites la cuire pendant 20 minutes.

Décorer votre pastilla avec des crevettes.
Bessaha ou Raha.
Posté le 20/03/2008 à 12:43:09

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vertus de la dance orientale

vertus de la dance orientale
BisouLA DANSE ORIENTALE
La danse orientale est avant tout la danse de la femme telle que l'orient la définit: douce, voluptueuse, vibrante, spirituelle,voire même divine.

C'est un hommage à la déesse Femme,l'accomplissement artistique de sa
beauté intérieure, la mise en scène de la féminité sous toutes ses formes:
  •      charme et magie,
  •      sensualité et grâce,
  •      force et maîtrise.
La danse orientale s'adresse à toutes celles qui veulent faire l'expérience de leur déesse intérieure dans un univers de courbes, de spirales, de rondeur et de fluidité, à celles qui veulent s'évader en voyageant au son de mélodies envoutantes dans l'intimité  et la complicité d'un groupe de femmes.

Les vertus " thérapeutiques " de cette danse incluent entre autres l'assouplissement, le développement d'un meilleur tonus musculaire, la réconciliation (si nécessaire) avec sa propre féminité et une plus grande estime de soi.
http://www.dailymotion.com/playlist/x6gzc_wesdom_oriental/video/x1cn8b_didem-sexy-turkish-belly-dance_music http://www.dailymotion.com/playlist/x6gzc_wesdom_oriental/video/xtmfv_apprendre-a-dancer-bellydance_music
Posté le 17/03/2008 à 13:48:37

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aphrodisiaque

aphrodisiaque

Les fruits et légumes

La grenade

L'écorce de grenade et ses granules sont réputés aphrodisiaques au Maghreb.

L'amande

Les Arabes lui attribuent des vertus aphrodisiaques ; il se trouve d'ailleurs, par une étrange coïncidence, que le sexe féminin est aussi surnommé l'amande par les Arabes. Mélangée à du sucre, l'amande renforcerait la dureté de la verge et augmenterait la production de sperme. De plus, elle est également réputée fortifier le fruit de la conception chez la femme enceinte.

La truffe

Son parfum est très puissant et fait le bonheur des gourmets. Le plus noble des champignons serait aussi aphrodisiaque : est-ce une légende liée au fait que la truie soit attirée par les phéromones de la truffe ? Peut-être... En tout cas, les Grecs et les Romains lui prêtaient des vertus thérapeutiques et aphrodisiaques, pouvoir qu'on lui reconnaissait encore au XIXe siècle. Les Maures connaissaient également la truffe et le grand médecin arabe Avicenne la recommandait aux malades pour ces vertus tonifiantes et cicatrisantes.

 
Image : Aphrodisiaques orientaux
 

Les épices

Les épices et certains aromates, en chauffant le sang, provoquent chez les hommes un afflux de sang dans la verge, responsable de l'érection. Parmi les épices et aromates les plus réputées pour leurs effets aphrodisiaques on trouve : le ginseng, le girofle, la menthe, le ginkgo, la muscade, le piment, la nigelle (cumin noir), le gingembre, la cardamome, la vanille, le carvi et l'Ylang-ylang.

Zoom sur le ginseng, l'épice de l'amour et de la vitalité au masculin

En Extrême-Orient, l'utilisation de la racine de ginseng, autrefois surnommée "racine de vie" par les Chinois, remonte à plus de 4000 ans ! Pendant longtemps, son prix élevé en fit l'épice des princes et des seigneurs de la Chine impériale. On dit par ailleurs que le ginseng est plus qu'un aphrodisiaque, il est aussi un stimulant général de l'organisme, il aide à lutter contre la fatigue et améliore les capacités de la mémoire. Quant à son action aphrodisiaque, des expériences ont montré que le ginseng était plus efficace sur les hommes que sur les femmes.
Posté le 16/03/2008 à 14:23:03

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savon noir

savon noir

Vous devez vous trouver dans les conditions d'un hammam(  salle de bain embuée). Appliquez le savon sur tout le corps, ne pas hésiter à en recouvrir toute votre peau. Frottez ensuite généreusement avec la kissa, le gant de toilette traditionnel marocain qui possède une texture rugueuse ( un peu comme du papier de verre).

L'action combinée de la chaleur, du savon et de la kissa  favorise l'ouverture de pores de la peau et l'élimination des peaux mortes. Utiliser une pierre ponce naturelle pour les pieds.

Rincez vous et laver vous ensuite avec un savon doux, et  pour les plus courageuses , rafermissez votre peau par une douche fraiche!

J'ai rapporté de Marrakech   un savon noir parfumé à l' eucalyptus, l'effet est encore plus rafraichissant. Le savon noir est efficace pour régénérer les peaux sèches, pour lutter contre les rides et aider les peaux fatiguées
Posté le 16/03/2008 à 14:02:27

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masuue à faire sois même

je vous communique ci-après quelques masques pour visage :

I- masque de blanc d'oeuf (éclaircir le teint):

1 blanc d'oeuf + 1càc d'eau de fleur + 1càc de citron

bien battre le tout jusqu'à obtention d'une neige, le faire passer avec du coton sur le visage deux fois successives et laisser 1/4 d'heure (nottoyer avec de l'eau froide).

II- masque de pois chiche (gommage) :

prendre une quantité de pois chiche bien moulu y ajouter de l'eau de fleur et le mettre sur le visage. à laisser sur le visage jusqu'à ce qu'il séche .
(nottoyer avec de l'eau tiéde tout en faisant un gommage avec les doigts).

III- masque de héné (éclat du teint):

héné+huile d'olive à mettre sur le visage pendant 1/4heures (une fois par semaine).

IV- masque de poudre d'amende (Blanchir le teint) :

3càs de poudre d'amende+ blanc d'oeuf+1càs de citron bien mélanger
à mettre sur le visage pendant 20 à 25 minutes.
à nottoyer avec de l'eau tiède et mettre après de l'huile d'amende sur le visage.

soyez patiente vous constatez la différence après 10 jours.
Posté le 16/03/2008 à 13:37:36

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bienfait de l huile d argan

bienfait de l huile d argan L'huile d'argan nourrit la peau et en préserve l'élasticité.
l'huile d'argan est riche en ingrédients naturels qui jouent un rôle primordial dans le renouvellement cellulaire.

Dans la pharmacopée marocaine traditionnelle, l'huile d'Argan est adoptée pour les soins corporels visant à contrer les méfaits de l'âge et du climat : elle agit à merveille sur les rides et la peau sèche, atténue les traces visibles laissées par l'acné, la varicelle, les boutons et autres irritations ou lésions cutanées telles vergetures, gerçures et brûlures.
Utilisée également pour les soins du cuir chevelu, l'huile d'argan fait briller les cheveux ternes et renforce les ongles cassants.
Enfin, l'huile d'argan soulage les douleurs articulaires et est très prisée pour les massages corporels.
Posté le 16/03/2008 à 13:32:27

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