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Posté le 12/08/2008 à 09:19:31
Posté le 26/07/2008 à 08:16:18
 comment allez-vous?? Ici il ne fait pas beau, il va pleuvoir. Et vous quelle temps avez-vous?? Merci beaucoup pour vos votes , vos coms et vos visites. A demain.Je dois aller au assedic avec mon neveux. Donc pas le temps ce matin. Escalopes de dinde au citron et aux câpres
Ingrédients4 personnes
Carottes fanes : 1 botte Champignons de Paris : 150 g Citron : 1 Escalope de dinde : 4 de 100 g à 120 g Beurre : 10 g Vin blanc : 1/2 verre Câpres : 2 cuil à soupe Sel, poivre
Grattez les carottes fanes. Recoupez-les en morceaux et cuisez-les à la vapeur ou dans de l'eau bouillante salée. Nettoyez les champignons de Paris, hachez-les grossièrement. Coupez le citron en rondelles. Dans une casserole, faites fondre 5 g de beurre, ajoutez les champignons, salez, couvrez et cuisez à feu doux pendant 10 min. Retirez les champignons, gardez-les au chaud. Mettez les rondelles de citron à la place et faites-les confire pendant 10 à 15 min à feu doux et à couvert. Faites fondre le reste du beurre dans une poêle anti-adhésive. Cuisez les escalopes de dinde à feu très doux. Salez, poivrez. Retirez-les et déposez-les sur le plat de service au chaud. Déglacez la poêle avec le vin blanc, faites-le réduire un peu. Ajoutez les câpres, les rondelles de citron avec leur jus et les champignons. Mélangez bien, cuisez 2 min. Versez sur les escalopes. Ajoutez les carottes et servez
  
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Posté le 24/07/2008 à 08:31:41
 
BONNE FETES A TOUTES LES BRIGITTE A MOI AUSSI JE ME SOUHAITE UNE BONNE FETE MERCI BEAUCOUP A DOUCHI POUR M AVOIR SOUHAITER MA FETE
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Posté le 23/07/2008 à 12:52:24
 oui j'arrive hum!!!
comment allez-vous? Aujourd'hui il fait chaud ,soleil. Et vous?? Merci a vous tous pour vos coms et vos visites. Plus que 2 jours et je vais chercher me enfants youpi lol!!

Menu 1 - Petites carottes à l'ail et au cumin
Tomates cerise à l'estragon  Dorade grillée Petites carottes à l'ail et au cumin Fromage blanc Fruit Pain complet Tomates cerise aux fines herbesLavez et séchez bien des tomates cerise. Coupez-les en deux et mettez-les dans un saladier. Assaisonnez-les avec de la fleur de sel, du poivre du moulin et une cuillerée de vinaigre balsamique. Puis ajoutez des pluches de cerfeuil, de persil plat et des feuilles d'estragon ciselées. Mélangez-les juste au moment de servir. L'huile est inutile. Petites carottes à l'ail et au cumin Dorade grillée Choisissez une petite dorade d'élevage pour 2 personnes. Rincez-les bien sous le robinet, séchez-les. Fendez-les légèrement en croisillons sur chaque face avec un petit couteau. Grillez-les sur des feuilles de laurier ou sur des brins de thym. Servez avec un bon jus de citron et un hachis de fines herbes.
Menu 2 - Tourteau et courgettes en salade Melon au jambon de Parme Tourteau et courgettes en salade Fromage blanc Soupe de pêches aux fraises Pain complet
Melon au jambon de Parme Coupez le melon en quartiers puis détachez la chair de l'écorce. Enveloppez chaque quartier d'une très fine tranche de jambon de Parme ou de Bayonne.
Tourteau et courgettes en salade
Salade de pêches aux fraises Pelez les pêches et coupez-les en quartiers. Lavez et équeutez des fraises et recoupez-les en deux. Mélangez délicatement dans un compotier. Réservez au frais. Ajoutez de la menthe ciselée au moment de servir.

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| Francis Gabrel - L'encre De Tes Yeux
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Posté le 23/07/2008 à 08:15:14
exercices pour le mal de dos
bonjour a tous. Comment allez-vous aujourd'hui?? Moi un peu mieux,vendredi s'approche pour que j'aille recuperer mes enfants que j'aime. Je vous met des ps car on me la demander. Et des exercices pour le mal de dos. Il y a beaucoup de filles qui on mal de dos comment moi. Donc aux exercices et moi aussi lol!!! Que pensez-vous de ces beaux mec?? A croquer non lol!!! 
Dos fragile : 3 exercices pour vous soulagerLorsque l'on a le dos sensible, mieux vaut éviter certains mouvements. Voici un programme spécifique pour tonifier votre corps en travaillant les points-clés de votre dos. A effectuer au minimum 3 fois par semaine pendant 2 mois. 2 fois par semaine en entretien. Spécial dos fragile : exercice n°1 Allongez-vous, le bassin bien plaqué contre le sol. Levez une jambe à angle droite et étirez-la vers vous par petits à-coups, sans la plier, à l'aide d'une corde (ou d'une ceinture, d'un foulard…) glissé sous la paume du pied. Respirez lentement. Une quinzaine de fois de chaque côté
Spécial dos fragile : exercice n°2 Positionnez-vous contre un mur, le bassin légèrement basculé vers l'arrière (votre pubis doit remonter).
En inspirant, rentrez légèrement le menton et levez vos bras contre le mur, étirez-les fortement : vous devez sentir tout votre dos s'allonger. 3 fois
Spécial dos fragile : exercice n°3 Allongez-vous maintenant sur le sol. Positionnez les jambes serrées à 90° et, en inspirant, levez le buste tout en étirant vos deux bras devant vous. Attention de bien contracter vos abdominaux en rentrant le ventre. Respirez régulièrement. 10 fois
Notre astuce +Pour consolider votre dos, n'oubliez pas ces trois règles : assouplir les jambes ; étirer la colonne vertébrale ; raffermir les abdominaux. Ces exercices insistent sur ces trois points pour une musculature dorsale en pleine forme
 
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Posté le 22/07/2008 à 07:59:43
Posté le 21/07/2008 à 08:10:47
a tous. J'espere que vous allez bien que que vous avez eu un bon samedi. Ici il fait chaud mais nuageux. Ils ont annoncer de la pluie pour aujourd'hui. Hier il fesait trop chaud etouffant. Hier j'ai tondu chez mon ami et on a nettoyer la piscine. Mais aujourd'hui c'est encore repassage et menage. Je me suis fais mordre par une araignee, j'ai des boutons partout et ca me gratte. Vous avez une idee pour m'empecher d'arreter de me gratter. Et oui mes enfants me manquent et je sais tres bien qu'ils s'amusent bien et qu'ils ne pensent pas trop a leur maman. Mais je suis presser d'etre vendredi pour pouvoir les voir.
Les légumes de saison d'août sont : ail, artichaut, aubergine, betterave, brocolis, carotte, chou-fleur, concombre, courgette, fenouil, haricot vert, poivron, pomme de terre (de conservation), salades, tomate.

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Posté le 20/07/2008 à 09:47:08
Posté le 17/07/2008 à 08:00:39
  J'espere que tout le monde vas bien??? Ici, il fait beau et vous?? Hier je voulais repondre a tout le mon impossible addict ne fonctionnait pas. C'est embetant quand ca ne fonctionne pas. Voila a par que je ne vais pas trop bien encore aujourd'hui. Mon neveu arrive a 9H40. Mes enfants hier mon trop enerver. ILs ne voulaient pas dormir . Ils se sont endormi a minuit. Ha les enfants lol!!! J'espere que vous avez était regarder le feu d'artifice. Moi non je suis rester a la maison. Ce matin je suis trop naze. Bon j'arrete de racnter des betises. A demain.
Menu 1 - Poêlée de girolles en persilladeCrème glacée de carottes à la muscade Côte de veau au romarin Poêlée de girolles en persillade Yaourt Fruit Pain complet
Crème glacée de carottes à la muscade Coupez en rondelles une botte de carottes fanes (après les avoir grattées). Cuisez-les à l'autocuiseur avec un verre de lait 1/2 écrémé. Mixez-les avec quelques glaçons. Allongez éventuellement avec du lait ou de l'eau jusqu'à la consistance désirée. Puis ajoutez une bonne râpée de muscade. Rectifiez l'assaisonnement en sel et poivre. Mettez le potage au réfrigérateur ou au congélateur un temps suffisant pour le servir glacé.
Poêlée de girolles en persillade
Côte de veau au romarin Le veau se marie très bien avec les girolles. Hachez du romarin et panez-en les deux côtés des côtes. Cuisez-les à la poêle anti-adhésive ou dans une cocotte à feu doux. Mais gardez-les un peu rosés, la chair sera meilleure. Dégraissez bien après la cuisson.
Menu 2 - Magret poêlé à l'échalote, haricots verts en fagots Soupe de melon à la menthe Magret poêlé à l'échalote, haricots verts en fagots Pommes de terre sautées Fromage blanc Salade de fruits aux agrumes Pain complet
Soupe de melon à la menthe Coupez deux melons en deux. Retirez les graines. Prélevez des billes dans une des moitiés et mettez-les tout de suite au congélateur. Prélevez la chair des trois autres moitiés. Raclez bien les écorces et mettez-les, vides, au réfrigérateur. Mixez la chair prélevée jusqu'à ce qu'elle soit en crème. Ajoutez-y un peu de porto. Puis mettez ce potage au réfrigérateur pendant 2 heures pour qu'il soit bien frais ou 10 à 15 min au congélateur si vous le faites au dernier moment. Juste avant de servir, répartissez les billes congelées au fond de chaque coque. Versez le potage glacé par dessus. Ajoutez des feuilles de menthe fraîche.
Magret poêlé à l'échalote, haricots verts en fagots
Salade de pêches aux framboises Épluchez les pêches, coupez-les en quartiers. Disposez-les joliment dans un plat et répartissez le contenu d'une barquette de framboises entre les quartiers.
 
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Posté le 14/07/2008 à 08:15:27
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