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Tarte ananas-noix de coco
Et voici le dessert idéal pour accompagner la recette que vous ai mise il y a quelques jours sur mon blog (Crevettes au curry et lait de coco) : une délicieuse tarte ananas-noix de coco. C'est tout simple à faire, et délicieux !
Pour 8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes
1 rouleau de pâte à tarte sablée 1 ananas bien mûr (ou une boîte d'ananas au sirop) 80 gr de beurre ramolli 100 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 125 gr de noix de coco râpée 3 oeufs
- Déposez la pâte à tarte au fond d'un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette (vous pouvez la précuire 10 minutes pour qu'elle reste bien croustillante), - Préparez la garniture : mélangez les sucres avec les oeufs, ajoutez la noix de coco, puis le beurre très mou, - Répartissez cette préparation dans le fond de tarte et disposez par-dessus des tranches d'ananas, - Faites cuire votre tarte 30 minutes à 190°, - Démoulez la tarte et laissez-la entièrement refroidir avant de la déguster.
Vous pouvez servir cette tarte avec une boule de glace vanille. Vous pouvez également remplacer l'ananans par 3 bananes coupées en rondelles.
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Posté le 06/09/2008 à 18:40:17
Les femmes les plus riches de la télé
Comme chaque année, le magazine Forbes, qui recense notamment les plus grandes fortunes mondiales dans différents domaines, vient de dresser la liste des femmes de la télévision américaine à avoir gagné le plus d'argent grâce à leurs émissions en prime-time (télé-réalité ou série). Et le moins que l'on puisse dire, c'est qu'on assiste à plusieurs surprises !
Ainsi, à la première place (Boum boum... Boum boum... bon d'accord, on fait pas super bien les roulements de tambour...) : on retrouve le top model et comédienne Tyra Banks. Grâce à son Tyra Banks Show et à l'émission American Next Top Model, qui propose de suivre l'apprentissage d'une bande de filles rêvant de devenir mannequins, elle a gagné l'année dernière la modique somme de 23 millions de dollars !
À la deuxième place, on retrouve une autre beauté des podiums, en la personne de la divine Heidi Klum. En présentant Project Runway, une émission de télé-réalité suivant des stylistes qui sont notés sur leurs créations, elle a empoché pour sa part 14 millions de dollars.
Sur la troisième marche du podium, la comédienne Katherine Heigl, pour son rôle dans la série à succès Grey's Anatomy, a remporté 13 millions de dollars lors de la dernière saison. De quoi être motivée pour rempiler une nouvelle année à l'hôpital.
Le reste du classement est le suivant : 4 - Eva Longoria (Desperate Housewives) - 9 millions de dollars. 5 - Maura Tierney (Urgences) - 7,5 millions de dollars. 6 - Mariska Hargitay (New York Unité Spéciale) - 6,5 millions de dollars. 7 - Marg Helgenberger (Les Experts) - 6 millions de dollars. 8 - Jennifer Love Hewitt (Ghost Whisperer) - 5 millions de dollars. 9 - Paula Abdul (American Idol) - 5 millions de dollars. 10 - Tina Fey (30 Rock) - 4,6 millions de dollars.
Signalons qu'Oprah Winfrey, la grande prêtresse du talk-show américain, ne figure pas dans ce classement car son émission "The Oprah Winfrey Show" n'entre pas dans les catégories visées (séries ou télé-réalité).
Source : Yahoo.fr
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Posté le 05/09/2008 à 18:16:59
Deux médecins spécialisés dans la chirurgie esthétique jonglent entre leurs patients de la clinique privée de Miami dans laquelle ils travaillent et leur vie privée mouvementée.
Acteurs :
Dylan Walsh => Sean McNamara Ciné : Un homme presque parfait, Nous étions soldats, Créances de sang, Il mare.
Julian McMahon => Christian Troy Séries : Profiler, Charmed. Ciné : Les 4 fantastiques, Prémonitions.
J'ai découvert cette série il y a quelques mois, mais je ne l'ai jamais regardée car les 10 seules minutes que j'ai aperçues montraient des images un peu choquantes. Et finalement, j'ai regardé les 2 épisodes de mardi soir après Desperate Housewives, et j'avoue que j'aime bien, surtout le personnage de Christian Troy qu'on a envie de détester tellement il est rageant ! Il me fait un peu penser au Dr House, en plus sadique... Et quel charme... Série intéressante et originale ! Mais attention aux âmes sensibles, moi j'ai du mal à regarder les scènes de chirurgie...
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Posté le 04/09/2008 à 11:53:26
Hello les BA ! Aujourd'hui, je vous présente Diesel, le petit chaton d'Anne-Sophie, ma voisine du dessous. Il est arrivé chez elle hier soir, et elle est tout de suite montée faire les présentations, pour qu'il rencontre ses futures petites copines de jeu, mes Chanelle et Coco.
Je pense que Coco va être ravie d'avoir un nouveau petit copain pour jouer, Chanelle c'est moins sûr, comme elle est plutôt solitaire. En tout cas, cette petite boule de poils sera chouchoutée comme il se doit !
Et pour le prénom, j'avais suggéré à Anne-Sophie Diesel, qui m'a confirmé qu'elle aimait déjà beaucoup. Donc elle a fait un très bon choix ! N'est-il pas trop mignon ?
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Posté le 03/09/2008 à 14:55:37
ColdPlay : Concert trop génial !
Hier soir, j'étais au concert de ColdPlay au Zénith de Strasbourg, 1ère date de leur tournée françaises qui en compte 5 en tout.
Et c'était génial ! Les musiciens étaient au top, et Chris Martin a assuré, une vraie pile électrique, ils se sont tous vraiment donné à fond pour un concert sensationnel.
Mon moment préféré : lors de la chanson In My Place, c'était hallucinant, toute la salle était avec eux ! Ils sont même allés chanter dans le public, au milieu du monde au niveau des places assises.
Seul regret : le concert n'a duré qu'1h20... Mais sinon c'était top !
Photo : le Zénith de Strasbourg de nuit.
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Posté le 02/09/2008 à 14:43:05
Aujourd'hui, ça fait un an...
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... que je suis dans mon appartement. J'ai emménagé le 1er septembre dans ce petit deux pièces, en combles, avec ses poutres apparentes qui lui laissent apparaître un charme fou.
Un an que je passe ici en compagnie de mes deux chatounettes adorées... Un an que j'y fais mes soirées, filles la plupart du temps, parce qu'entre filles, c'est toujours plus marrant... Un an que je vis dans un endroit où pour la première fois, je m'y sens vraiment chez moi...
L'an prochain sera une année de grands changements pour moi... Et ce sera de bons changements, j'en suis sûre... De quelle nature, j'en ai une petite idée... Mais j'ai vraiment hâte d'y être...
Alors charmant appartement, si je dois te laisser, ce sera avec un petit contre-coeur, mais je serai tellement heureuse pour d'autres raisons...
Je souhaite à toutes les Addicts d'avoir un chez-vous dans lequel vous vous sentez tellement bien... Bonne nuit...

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Posté le 02/09/2008 à 00:00:13
De forts vents et des pluies accompagnant l'ouragan Gustav ont commencé aux premières heures de lundi à frapper la côte américaine du Golfe du Mexique, région évacuée par deux millions de personnes traumatisées par le passage de l'ouragan Katrina en 2005. "La périphérie de la tempête est déjà au-dessus du Delta du Mississipi et progresse à présent vers La Nouvelle-Orléans, selon le radar", a déclaré à l'AFP une météorologiste du NHC, Patricia Wallace.
A 03h00 GMT, l'oeil du cyclone a été localisé à 360 km au sud-est de La Nouvelle-Orléans et se déplaçait vers le nord-ouest à 26 km/h. L'oeil du cyclone n'était pas attendu sur la côte avant lundi après-midi. Cependant, l'ouragan tourbillonnait sur une large surface, avec des vents de la force d'une tempête tropicale s'étendant sur 350 km autour de l'oeil, selon le NHC.
Gustav reste pour l'heure un ouragan de catégorie 3 - sur une échelle de 5 -, faisant souffler des vents de 185 km/h. Les spécialistes prévoient un léger renforcement avant son passage sur la côte, mais s'attendent à ce qu'il demeure en catégorie 3 pour le reste de son itinéraire au-dessus du Golfe du Mexique. Près de deux millions de personnes ont fui l'Etat de Louisiane avant l'arrivée de l'ouragan, dans ce qui est décrit comme la plus vaste évacuation de l'histoire américaine, et les installations pétrolières de la région ont été fermées.
De premières informations ont commencé à circuler sur des coupures d'électricité dans certaines parties est de la Nouvelle-Orléans. Une marée de voitures fuyant la ville avait envahi dimanche les autoroutes et les gares et gares routières étaient prises d'assaut. La Nouvelle-Orléans était dimanche une "ville-fantôme", selon son maire Ray Nagin, qui a estimé qu'à peine 10.000 d'habitants n'avaient pas évacué.Les secours civils et militaires étaient sur le pied de guerre et la coordination entre autorités locales et fédérales, qui avait fait cruellement défaut en 2005, s'intensifiait.
M. Nagin a ordonné l'évacuation totale de la population face à la menace de la "tempête du siècle" et d'une catastrophe pire que celle provoquée par Katrina. Quelque 1.800 personnes avaient alors péri en Louisiane et dans les Etats voisins et une grande partie de La Nouvelle-Orléans avait été ensevelie sous les eaux. Le maire a également décrété dimanche un couvre-feu et a averti les pillards qu'ils iraient "directement" en prison. Une armée de 2.000 gardes nationaux prêtait main forte à la police locale dans les sept districts de la région.
S'il se renforçait en ouragan de catégorie 4, Gustav pourrait provoquer une montée des eaux qui submergerait une nouvelle fois La Nouvelle-Orléans, en cas de renforcement, a averti dimanche une société de consultants en gestion des risques liés aux catastrophes naturelles. Par ailleurs, la plupart des travaux de la convention républicaine devant commencer lundi à St Paul (Minnesota, nord) pour introniser John McCain comme candidat à la Maison Blanche devaient être suspendus lundi, à cause de Gustav, qui avait frappé Cuba samedi.
Le président George W. Bush ne se rendra pas à la Convention républicaine, en raison de l'arrivée Gustav. Il ira en revanche lundi au Texas pour superviser la coordination des opérations de secours. La mauvaise gestion de l'administration Bush lors de Katrina avait été une catastrophe politique pour le président. John McCain s'est lui rendu dans le Mississippi dimanche pour vérifier les préparatifs.
Son rival démocrate Barack Obama s'est dit prêt à "activer une liste de deux millions de personnes" par courrier électronique pour trouver des volontaires et offrir des dons. Lors d'un meeting dimanche soir à Battle Creek (Michigan), il a indiqué qu'il avait eu au téléphone le secrétaire à la Sécurité nationale, Michael Chertoff, et constaté que "quelques leçons ont été tirées" après Katrina.
Gustav a laissé derrière lui jusqu'ici au moins 66 morts et dix disparus en Haïti, 7 en Jamaïque et 8 en République dominicaine. Il aurait fait ses premiers morts en Louisiane dimanche, trois patients dans un état critique étant décédés durant leur évacuation de l'hôpital, selon le gouverneur de Louisiane, citant des informations "non confirmées".
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Posté le 01/09/2008 à 09:02:24
Me voilà rentrée de ma journée ensoleillée... J'ai enfin l'impression de profiter de mon dimanche...
Une après-midi à bronzer au plan d'eau avec ma chère voisine du dessous, Anne-Sophie, et puis la soirée passée en terrasse chez son frère et un pote à lui, à dîner des petites chinoiseries, et profiter juste du bon air du soir...
Température idéale, soleil toute la journée... Ca motive pour reprendre le boulot demain, d'autant plus que je vais retrouver ma chère Célinette pour le déjeuner, et passer la soirée avec Carinou au concert de Coldplay !!! Un début de semaine parfait ou presque...
Bonne fin de we les BA, et bonne nuit...
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Posté le 31/08/2008 à 22:21:09
Crevettes au curry et lait de coco
Hello les BA ! Aujourd'hui, une recette succulente et tellement facile à réaliser ! C'est ma grande soeur chérie qui me l'a fait découvrir...
Pour 2 personnes : Ingrédients : Riz basmati ou thaï (1 verre) Crevettes roses cuites (300gr non décortiquées) 1 boîte de lait de coco 1 oignon 1 CS de curry en poudre 2 CS de sauce de soja Huile d'olive Poivre
- Faire une marinade avec le lait de coco (pâte blanche+liquide), la sauce de soja et le curry, - Y plonger les crevettes décortiquées (laisser juste la queue) quelques heures (peut même se faire la veille), - Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé dans de l'huile d'olive, - Y ajouter la marinade sans les crevettes (les réserver de côté), - Laisser réduire d'environ un tiers, - Pendant que la marinade réduit, lancer la cuisson du riz, - Saler et poivrez la marinade devenue sauce (très peu de sel car la sauce de soja est déjà salée), - Ajouter les crevettes à la fin juste le temps de les réchauffer, - Servez les crevettes+sauce sur le riz égouté.
Un régal ! Et pour ceux et celles qui aiment les champignons noirs, vous pouvez également en ajouter dans la sauce curry pendant qu'elle réduit. Bon appétit !
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Posté le 30/08/2008 à 18:04:35
Toutes celles qui me connaissent bien maintenant connaissent mon amour pour les chats ! Alors imaginez mon bonheur ce matin, quand j'ai vu une vidéo sur la page d'accueil Yahoo, montrant un chat en train de boire un verre.
Je vous mets ci-dessous le lien de la vidéo : http://www.stupidvideos.com/video/animals/Kitty_Thirst/#179044
Et ce qui est dingue, c'est que ce chat ressemble beaucoup à ma Princesse Chanelle !!! Et elle boit de la même manière dans sa gamelle d'eau (sauf quand elle boit l'eau de mon bain, avant que j'y mette du bain moussant).
Elle mange aussi toujours avec ses pattes, elle prends les croquettes et ses boules de pâtée avec ses griffes. Quelle précieuse celle-là, jamais elle ne mettra sa tête dans une gamelle la chipie !
Ci-contre une photo d'elle... Bisou les BA !
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Posté le 28/08/2008 à 19:35:18
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