Préparation de la recette

Préparation:

Coupez les roulés en petites tranches puis répartissez-les dans 4 verrines.
Garnissez de crème à la vanille au soja et fraises
Mettre une pluche de menthe sur chaque verrine.
Servir frais après un séjour d'1 heure dans le frigo

Préparation:

1ere couche :
Mixer les avocats avec un peu d'huile d'olive.
Ou bien écraser à la fourchette.
S'il reste des petits morceaux, ce n'est pas grave.
Sale, poivrer.

2eme couche :
Mélanger la ricotta avec 2 c à s de crème fraîche. Saler, poivrer.

3eme couche :
Mettre les tomates dans de l'eau bouillante pendant 30s, pour pouvoir les peler plus facilement.
Les couper en quartiers et les épépiner.
Les couper ensuite en petits cubes.

Peler les échalotes. Les mixer finement. Les mélanger aux tomates en cubes.
Faire une vinaigrette un peu relevée. La verser sur les tomates et échalotes et mélanger.

Les 3 préparations peuvent se garder au frais, mais mieux vaut les monter 1h max avant le repas, afin que la ricotta ne rende pas trop d'eau dans les tomates et vis versa.

Mettre une couche de chaque dans les verres. Ajouter des lamelles de saumon fumé.
On peut décorer avec une 1/2 tranche de citron

Amy Winehouse

Amy néglige déjà sa peau, alors ses mains… Ecorchées et tâchées, elles seraient bien mieux dans des gants…

Eva Longoria

Fines, légèrement hâlée et bijoutées, les mains d’Eva sont à l’image de son corps: parfaites

Avant (à gauche)
Mannequin dans les années 70, Pam tourne quelques pubs. Et rêve, déjà, de ressembler aux filles des plages de Californie... même si, à l'époque, on voit mal le rapport !
Les affaires dans la mannequinat ne marchant pas trop fort, au début des années 80, elle part s’installer à Vancouver où elle devient prof de fitness. Et c'est là, selon la légende, que naît le succès : un jour qu'elle assistait à un match de foot, son visage apparaît sur l'écran géant du stade. Le public présent ce jour-là la remarque, l'applaudit. Et, comme elle était vêtue d'un tee-shirt au logo d'une marque de bière, la marque en question l'engage pour sa prochaine campagne de pub ! 
En 1989, elle décide de partir à Los Angeles à la rencontre du succès.  

Aujourd’hui (à droite)
A 41 ans, Pamela possède un physique sulfureux : chevelure blonde platine, sourire ultra bright, look hyper sexy, maquillage soutenu, l'ex sauveteuse d’«Alerte à Malibu» accumule les interventions pour rester... euh, bizarre ? Les qualificatifs "jeune" ou "belle", franchement, ne nous viennent pas spontanément.
En même temps, cette existence dissolue lui vaut de rester à la une des magazines, et une chaîne de télé américaine a annoncé une émission de téléralité consacrée à la vie de Pam.

Son CV esthétique : Implants mammaires dés l'adolescence, injections de collagène, (dans les lèvres et les pommettes), collage de facettes en céramique sur les dents, rhinoplastie.

Le potin : Selon le magazine Heat, Pamela aurait déclaré : «Ce que j'aime à la fois le plus et le moins dans mon corps, ce sont mes seins. Je les aime et je les déteste en même temps.» Ouh là, c'est compliqué...