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Salut les BA,
Pour changer, la SNCF est encore en grève aujourd'hui. Je vous raconte pas la galère pour me rendre à l'école ce matin. Je n'ai pas arrêter de courir, aller d'une gare à l'autre: bref, un bonheur de bon matin surtout quand on est pas encore totalement réveillé et qu'il fait encore nuit. Mais bon tout est bien qui fini bien, je suis arrivée! Normalement je devrais avoir un train pour le retour. Sinon il fait assez froid aujourd'hui, temps gris. Ma journée de vendredi va être assez tranquillou puisqu'avec les élèves nous sommes en sortie. Nous allons à la montagne pour planter des arbres. Il faut juste espérer que le soleil sera au rendez vous! Ils auront aussi une surprise à leur arrivée avec en petit cadeau une brioche chacun faite par le boulanger du village. C'est sympa! Bonne après midi, prenez soin de vous Bises
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Posté le 18/11/2008 à 15:13:17
Salut les ba,
Comment ça va ti bien aujourd'hui? Pas trop dur la reprise? Pff, moi j'ai un peu de mal. Samedi j'ai pas arrêté de courir de toute la journée. Le soir je suis allée à des fiançailles. On a passé une bonne soirée (enfin, nuit!). Je vous raconte pas le réveil dimanche: dur dur. Hier, après avoir mangé dehors avec mon fiancé, on s'est fait une ballade au bord de la mer, il a fait super beau, un temps très agréable. On se serait cru en été. Aujourd'hui, réveil 5 h 00 du mat'. J'ai de tous petits yeux!!! Je me réveille tout doucement. Bonne journée les ba, Bises
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Posté le 17/11/2008 à 09:34:40
Salut les BA,
Comment ça va? En forme? En ce qui me concerne, les vacances sont malheureusement finies, toutes les bonnes choses ont une fin! Je me suis régalée. J'ai vraiment passé d'excellentes vacances. J'ai d'abord passé quelques jours à Londres avec mon fiancé, ça nous a fait un bien fou malgré le froid et le mauvais temps au rendez vous!! (en même temps je n'ai rien perdu puisqu'il a plu sur la Côte pendant une bonne semaine!). On a aussi passé deux jours à Valence, c'était très sympa. Le reste du temps je l'ai passé avec ma famille, j'en ai aussi profité pour voir mes copines. Bref, rien à dire si ce n'est que c'était trop court! Hier, la rentrée. Je n'y suis pas allée avec la grêve des trains. Du coup il a fallu répartir mes élèves car pas de remplaçant(e). Ce matin, je suis arrivée à l'école avec du retard, vive la sncf! Cet après midi ça va être assez tranquille, piscine et après le week-end, youpi!! Demain, je fais les magasins avec une copine. Le soir j'ai un anniversaire (j'en profiterai pour acheter le cadeau dans la journée. Par contre je ne sais pas du tout quoi prendre..). Dimanche, il y a du monde qui vient manger à la maison. Voili voilou mes petites ba, je vous souhaite une bonne après midi et un bon week-end, prenez soin de vous. Bises
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Posté le 07/11/2008 à 13:37:00
Tarte au chocolatIngrédients :
Pour la pâte sablée :
- 75 g de beurre + 40 g pour les moules
- 50 g de sucre glace
- 15 g de poudre d’amandes
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poudre de vanille
- 1/2 oeuf
- 125 g de farine
Pour la crème au chocolat : - 300 g de chocolat noir à pâtisser
- 4 jaunes d’oeufs
- 80 g de sucre semoule
- 25 cl de lait entier
- 25 cl de crème liquide
Préparation : Préparez la pâte : Déposez dans le bol de votre mixeur le beurre en morceaux puis mixez jusqu'à ce qu'il soit souple. Ajoutez le sucre glace, la poudre d'amandes, le sel, la vanille, le demi-oeuf puis la farine et mixez jusqu'à ce que la pâte forme une boule. Aplatissez-la en une épaisse galette à la main, enveloppez-la dans un film alimentaire et gardez-la 4 heures au réfrigérateur. Ce temps passé, étalez la pâte sur le plan de travail fariné et garnissez-en un moule à tarte à revêtement anti-adhésif de 20 à 24 cm de diamètre préalablement beurré. Piquez le fond de tarte à la fourchette et placez le moule de nouveau 30 min au réfrigérateur (ou 10 min au congélateur.) Retirez le papier sulfurisé et reprenez la cuisson 10 min environ, sortez le fond de tarte du four et laissez-le refroidir avant de le démouler sur une grille. Préparez la garniture :
Pendant ce temps, râpez le chocolat à la grosse grille dans un saladier. Mélangez doucement, au fouet à main, les jaunes d’oeufs et le sucre dans un autre (la préparation ne doit pas blanchir). Portez le lait et la crème liquide à ébullition dans une casserole puis retirez du feu, attendez 2 min et versez le liquide chaud en filet sur le mélange aux oeufs en remuant constamment. Versez ensuite cette crème chaude sur le chocolat râpé sans cesser de remuer à la cuillère en bois. Versez cette préparation sur le fond de tarte. Lissez la surface à la spatule et placez 1 heure au réfrigérateur pour que la crème épaississe mais pas plus afin que le fond de tarte ne ramollisse pas.
Dernière chose à dire: Régalez vous!
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Posté le 24/10/2008 à 12:32:46
Mercredi, jour des petits!
Salut les BA?
Comment ça va aujourd'hui? Bien j'espère. Moi je suis assez fatiguée je dois couver quelque chose, je tousse en plus. Lundi je vais chez le médecin (vendredi je suis en vacances! Youpi!). Hier, deux collègues absentes, pas de remplaçant, ma classe était surchargée sinon ça va! Mon week-end c'est très bien passé. Dimanche ma future belle famille est venue manger à la maison (et c'est moi qui ai fait à manger!!!) et aussi des amis à mes parents (eux n'étaient pas prévus mais bon). On a tous passé un très bon moment, c'était super sympa. Demain, quinze mille choses à faire comme tous les mercredis. J'ai en plus pris un peu de retard dans mes corrections. Jeudi je dors peut-être chez une amie et collègue puisqu'on a un conseil d'école de 17 h 00 à 19 h 00 (voire 19 h 30). Pas sur que j'ai un train pour rentrer (si c'est le cas, je serai chez moi vers 22 h 30!!!). Donc on verra. En ce moment on arrête pas avec les réunions... Voili, voilou, une très bonne fin d'aprèm à toutes. Bises
PS: UN TRES TRES TRES BON ANNIVERSAIRE A MA SOEUR D'AMOUR QUE J'AIME A L'INFINI
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Posté le 21/10/2008 à 16:00:05
Salut les BA?
Comment ça va t'il bien aujourd'hui? En forme? Moi assez fatiguée mais ça va très bien. Dans la nuit de mardi à mercredi j'ai eu une rage de dent. Je vous dis pas comme ça tue (peut-être que certaines me comprennent et ont déja vécu ça!). Je n'ai pas fermé l'oeil de la nuit. Du coup mercredi matin ma dentiste m'a prise en urgence, elle m'a gratté la dent et m'a mis un pansement calmant. Sauf que jusqu'en début d'après midi la douleur était telle que j'en ai eu les larmes aux yeux! J'ai pris par dessus des médicaments pour calmer la douleur. En tout cas ça va un peu mieux. J'ai rendez vous samedi matin avec elle. En plus, mercredi je n'ai pas arrété de courir à droite à gauche, toujours plein de trucs à faire et de monde à voir. Hier, j'étais en sortie avec mes élèves. La journée était super. Je les ai emmené à une animation cinéma-dessin animé à la cinémathèque de la ville. Ils ont appris comment se fabriquait un dessin animé. Il faut 24 images pour 1 seconde de dessin animé! Faites le calcul, pour un dessin animé d'une heure, il faut plus de 80 000 dessins! Pendant toute la journée, ils ont appris et crée plein de choses (dont une seconde de dessin animé: chacun a fait 24 dessins et nous les avons mis dans un "zootrope" pour faire tourner les images, nom assez bizarre je vous l'accorde). En plus, il a fait beau, j'en ai profité pour les emmener pique niquer sur la plage et nous avons continué notre pause déjeuner dans un grand parc où ils ont pu jouer après le repas. Après le travail hier j'étais en réunion (en ce moment ça n'arrète pas). Le programme pour cet après midi c'est piscine. Et après week-end mais demain je me lève tôt puisque j'ai le dentiste. Après je vais faire les courses (youpi, un pur plaisir!). L'après midi c'est papotage entre copines et shopping. Dimanche ma future belle famille vient manger à la maison et c'est moi qui prépare le repas (par contre je ne sais pas encore ce que je vais faire!!). Bonne journée, prenez soin de vous Bises
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Posté le 17/10/2008 à 10:58:42
Bonbons au caramel et au chocolatPour 4 à 6 personnes personnes Ingrédients : - 300 g de sucre
- 40 g de miel
- 5 c. à soupe de crème liquide
- 50 g de chocolat noir
Préparation : Mettez le sucre, le miel et 3 c. à soupe d’eau dans une casserole et faites bouillir 2 à 3 min. Versez la crème dans une grande casserole et portez à ébullition. Ajoutez le chocolat coupé en morceaux puis versez le sucre caramélisé en tournant. Faites cuire 15 à 20 min en remuant constamment jusqu’à ce que le mélange prenne une couleur marron. Pour vérifier, versez quelques gouttes sur une plaque froide. Il faut que le caramel durcisse. Versez-le dans un plat rectangulaire couvert d’une feuille d’aluminium huilée et laissez-le refroidir. Une fois durci, renversez-le sur une grande plaque, retirez la feuille d’aluminium et coupez le caramel en morceaux.
C'est une recette que j'ai testé hier. Mais je l'ai faite sans le miel. Plaisir gourmand assuré.
Bonne journée les BA Bises
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Posté le 14/10/2008 à 10:04:56
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Salut les BA?
Comment allez vous en ce lundi matin? Le week-end a été bon? Pff, moi je l'ai passé au lit (et aux toilettes!), j'ai chopé la gastro (première fois de ma vie). Je vous raconte pas l'état dans lequel j'étais. Du coup j'ai pris du retard dans les corrections. Ouf, ça va mieux. La semaine qui est passée, je n'ai pas arrêté avec le travail, quinze mille trucs à faire plus la fatigue qui s'accumule au fur et à mesure. Non stop. Heureusement que je suis en vacances dans deux semaines. Je vais pouvoir récupérer un peu. Avec mon homme, on a prévu de se faire un petit week-end à Londres. Ca va nous faire du bien à tous les deux. Il a fait beau tout le week-en mais je n'ai pas mis le nez dehors. Aujourd'hui ça peu aller mais peu mieux faire... Je vous souhaite une très bonne journée mes BA. Prenez soin de vous.
Bises
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Posté le 13/10/2008 à 09:11:40
Salut les BA?
Comment ça va? Votre semaine s'est bien passée j'espère. Moi tranquille, cet après midi, piscine avec les élèves. Personne ne s'est noyé! Mercredi je suis allée chez le coiffeur, j'ai coupé 25 bons centimètres. Je vous avoue que ça fait bizarre de se retrouver avec les cheveux plus courts. Je l'ai ai touché toute la journée!! Je ne regrette pas, tant mieux. Ca va leur faire du bien et puis je voulais changer de tête! Ici, il fait super beau c'est vraiment sympa ce soleil. Il y en a même qui sont en t-shirt ou débardeur! Qu'est ce que vous avez prévu pour le week-end? Moi demain matin courses, le midi je mange avec des copines, après repos. Dimanche, il y du monde qui vient manger à la maison. Voili voilou. Prenz soin de vous et bon week-end. Bises
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Posté le 03/10/2008 à 16:20:03
Salut les belles BA,
Comment ça va ti bien? Moi impeccable, il fait beau, demain c'est l'Aid. Ce mois de Ramadan est vraiment passé super vite. Je suis contente car je ne travaille pas le mercredi (et oui, mercredi jour des petits! Donc pas classe) je vais pouvoir en profiter. Finalement, hier je n'ai pas fais de gâteaux, je vais m'y mettre ce soir. Dernière sorte après c'est bon. J'étais trop fatiguée et trop occupée au téléphone avec une copine!! Une pensée pour Nenesse qui a un entretien d'embauche aujourd'hui: J'espère que ça va bien se passer ma belle. Je vous souhaite une bonne journée. Prenez soin de vous. Bises
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Posté le 30/09/2008 à 12:51:03
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