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Dépolluer l'air intérieur
Bonjour les BA !
En ce lundi ensoleillé mai venteux, je vous propose d'aller faire un tour sur un site très intéressant, qui fait le tour d'un sujet très à la mode -et c'est tant mieux puisque c'est notre santé qui en tire les bénéfices - : l'utilisation de plantes pour assainir l'air de nos maisons. En effet, de nombreuses plantes, comme le ficus ou les cyclamens ont la propriété de fixer les polluants et de purifier l'air. Ce site www.plantairpur.fr fournit une liste des plantes dépolluantes et un guide à télécharger.
Bonne après-midi à toutes !
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Posté le 17/11/2008 à 12:40:09
Bonsoir !
Je suis contente, je viens de voir que mon blog a dépassé les 20 000 visites ! J'espère que mes astuces et mes recettes vous servent et vous plaisent. Ce soir, une fois n'est pas coutume, je ne résiste pas au plaisir de partager avec vous une blague envoyée par une amie :
Une jeune femme vient d'accoucher et la sage-femme, lui mettant son bébé dans les bras, lui dit : - Votre bébé est en bonne santé mais, il a une ... particularité ... Il est hermaphrodite. - C'est quoi, ça, hermaphrodite? - Hé bien, disons qu'il a ... tout l'équipement masculin mais aussi l'équipement féminin. - Ah, mon Dieu !!!!! Vous voulez dire qu'il a un pénis ET un cerveau????
Elle est bien trouvée, non? Allez, les BA, courage pour celles qui, comme moi, travaillent demain ! Bises.
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Posté le 16/11/2008 à 21:53:38
Verrines fraîches au saumon et à l'avocat
Bonjour les BA !
Je viens vous donner une deuxième recette à base de saumon, simple et pas mauvaise du tout. Les quantités sont pour quatre personnes : - un avocat bien mûr - 2 tranches de saumon (ou de truite) fumé(e) - quelques cuillerées à soupe de ricotta - de la ciboulette - ail - oeufs de truite - 4 verrines
La veille, mélangez soigneusement la ricotta avec de la ciboulette ciselée et une gousse d'ail écrasée. Mettez au frais.
Le jour même : écrasez la pulpe de l'avocat, salez très peu, poivrez et citronnez. Découpez le saumon fumé en petits morceaux.
Mettez dans les verrines une couche d'avocat, une couche de ricotta, le saumon fumé. Placez au frais. Au moment de servir, décorez avec des oeufs de truite, des brins de ciboulette et un tour de moulin à poivre 5 baies. Vous pouvez aussi ajouter un filet de jus de citron.
Dans des verrines rondes, cela rend très bien. J'ai préparé cette recette pour mon repas de famille le week-end dernier et elle a eu du succès.
Bon appétit et bon dimanche, les BA.
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Posté le 15/11/2008 à 16:55:47
Bonsoir les amis !
Rhaaaa, le week-end arrive ! J'en profite pour venir vous faire un petit coucou et vous remercier pour vos messages. Pardonnez-moi si je n'arrive pas toujours à répondre dans des délais raisonnables mais promis, je réponds à tout le monde. Je vous souhaite un très bon début de week-end et vous dis à demain pour une autre recette à base de saumon !
Bises ensomeillées !
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Posté le 14/11/2008 à 23:58:35
Bonsoir les amis !
Aujourd'hui, une nouvelle recette, qui permet d'économiser tout en limitant les emballages : les yaourts maison. Ca faisait un moment que j'hésitais et je me suis enfin lancée : c'est vraiment simple.
Vous faites chauffer un litre de lait entier (bio de préférence!) jusqu'à 43°, 45° maxi (je n'ai pas de thermomètre pour la cuisine donc j'ai utilisé mon doigt pour évaluer la température : un peu plus chaud que celle du corps). Vous faites chauffer de l'eau dans une cocotte-minute, jusqu'à 45°. Vous mélangez avec soin un yaourt du commerce et le lait chaud, vous mettez en pots (j'ai gardé des pots de yaourts en verre) puis les pots dans l'eau (l'eau doit arriver en haut des pots) et vous fermez la cocotte. Vous laissez 5/6 heures et si vous pouvez, une nuit. Vous metez ensuite quelques heures au frigo.
J'ai ainsi préparé huit yaourts nature bio ! Ils sont très bons mais un peu trop liquides. Peut-être la température était-elle insuffisante. Je vais me décider à dénicher un thermomètre.
Apparemment, on peut réutiliser un de ses propres yaourts pour préparer une autre "fournée" et ce plusieurs fois de suite mais comme je débute, je n'en sais pas plus !
La prochaine fois, j'essayerai des yaourts aromatisés, miam ! Bises à toutes.
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Posté le 13/11/2008 à 23:17:48
Bonjour les BA !
Comme promis, mais avec un peu de retard , voici cette recette au saumon, goûteuse et hyper simple à réaliser :
Préchauffez le four à 180°. Découpez un filet de saumon frais de 500 g en cubes, mixez avec 3 oeufs et 20 cl de crème liquide. Salez, poivrez. Découpez 4 tranches de saumon fumé en lanières. Remplissez un moule à cake soigneusment beurré en alternant préparation au saumon frais, lanières de saumon fumé , herbes en terminant par une couche de préparation au saumon frais. Déposez sur un bain-marie et enfournez 45 min. Laissez refroidir, recouvrez d'un film plastique et mettez une nuit au frigo. Présentez la terrine en tranches, décorée d'oeufs de truite (moins onéreux et tout aussi goûteux que les oeufs de saumon) et d'herbes et éventuellement accompagnée d'une sauce citronnée.
Voilà, j'espère que cette recette réjouira vos papilles ! Bises à toutes et bonne soirée !
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Posté le 12/11/2008 à 17:26:33
Je cours après le temps !!!
Bonsoir les BA ! Juste un petit mot pour vous remecier pour vos com, auxquels je répondrai dès demain car je ne travaille pas. En ce moment, entre le boulot, les travaux ménagers et les enfants, j'ai l'impression de ne plus toucher terre ! Même le week-end, on vit à un rythme d'enfer ! Aujourd'hui, on a organisé un repas de famille et nous étions dix à table ! Heureusement, mon chéri adore cuisiner et il m'a bien aidé. Demain, promis, je vous laisse une des recettes hyper simple et délicieuse que j'ai rélisée en entrée, une terrine aux deux saumon. Bon, en attendant, je file sous la couette car je suis claquée lol ! Bonne nuit à toutes et à demain !
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Posté le 09/11/2008 à 22:29:22
Bonsoir les BA !
Je pense qu'aujourd'hui, le mauvais temps n'a épargné presque personne ! L'hiver approche à grands pas et avec lui, le cortège des petits bobos dus aux refroidissements. Si vous commencez à avoir mal à la gorge, n'attendez pas et confectionnez ce remède à base de produits du placard : - une cuillerée à soupe de miel - une cuillerée à café de vinaigre de cidre (ou de jus de citron, mais le vinaigre de cidre est tout de même plus efficace)
Faites chauffer de l'eau, versez dans un bol, ajoutez le miel et le vinaigre puis gargarisez avec ce mélange.
Un gargarisme matin et soir pendant un ou deux jours suffisent pour venir à bout de maux de gorge bénins.
J'espère que ce truc vous sera utile. Bonne soirée, en espérant que demain le temps sera plus clément !
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Posté le 29/10/2008 à 22:10:32
Gamme cosmétique bio Auchan
Bonjour à toutes !
Aujourd'hui, adieu la douceur : il fait un vent terrible et le ciel est gris. Pour une fois, je ne vous propose pas d'astuce mais partager une info avec vous : Auchan se lance dans la cosmétique bio avec une gamme comprenant un savon liquide à la cannelle, deux gels douche (cannelle et lavande), un shampoing cannelle, un lait démaquillant, un tonique, un gel nettoyant visage, un soin hydratant visage, un lait pour le corps et une crème anti-âge. Tous ces produits respectent la charte cosmébio. Moi, je suis bien tentée par le shampoing à la cannelle car j'adore l'odeur de cette épice. Il ne coûte que 3€ les 200 ml. Maintenant, il faut vérifier le pourcentage d'ingrédients bio !
Bonne soirée à toutes !
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Posté le 22/10/2008 à 17:47:54
Bonsoir les BA !
J'espère que le temps est aussi clément chez vous que chez moi. Il fait tellement bon que les catalogues de jouets de Noël paraissent anachroniques ! Ce soir, je vous propose une recette toute simple pour nettoyer vos bijoux en argent. Ca marche peut-être aussi sur l'or mais je n'ai pas essayé. Pour mes bijoux en or, j'utilise tout simplement du savon de Marseille. Voilà la recette : mettez un peu de bicarbonate de soude dans un récipient et rajoutez juste assez d'eau pour former une pâte. Nettoyez vos bijoux avec une vieille brosse à dents enduite de cette pâte. J'ai testé sur un bracelet ouvragé donc difficile à nettoyer et le résultat est probant ! J'ai aussi essayé sur un bibelot en cuivre mais je ne suis pas entièrement satisfaite. Il faut dire que ce métal est dur à nettoyer... Voilà, à vous de jouer ! Bonne soirée !
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Posté le 21/10/2008 à 22:13:15
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