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Nom du blog :

Bonjour

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charlene3534

Date de création :

31/07/2007

Dernière mise à jour :

25/05/2008

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b

nnb
Posté le 25/05/2008 à 15:57:24

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K

liloliloiloli
Posté le 24/05/2008 à 18:25:15

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K

KK
Posté le 23/05/2008 à 19:36:26

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juu

kjj
Posté le 19/05/2008 à 20:04:23

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recette

Difficulté : facile
Temps de préparation (en minutes) : 15
Temps de cuisson (en minutes) : 20

Note des membres : 3.0 / 5.0

Ingrédients

- 230 ml de lait
- 60 ml d'huile de tournesol
- un sachet de sucre vanillé
- 2 oeufs
- 300g de farine
- 100g de sucre normal
- 3 cuillères à café de levure chimique
- pepites de chocolat

Recette Muffin aux pépites de chocolat

1. Préchauffer le four a 180°
2. Beurrer les 12 moules à muffins et les garnir de papier sulfurisé.
3. Mélanger farine, sucre, huile et levure.
4. Ajouter le lait, les oeufs et la vanille. Remuer.
5. Incorporer les pépites de chocolat et remplir les moules aux 3 quarts.
6. Cuire pendant 20 min au four et démouler.
Posté le 14/05/2008 à 20:18:45

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blague

ton style ?
Posté le 12/05/2008 à 11:19:03

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recette

brownies

Pour 4 personnes :
  •   250 g de chocolat noir
  •   150 g de sucre en poudre
  •   150 g de beurre
  •   1 sachet de sucre vanillé
  •   60 g de farine tamisée
  •   3 oeufs
  •   1 pincée de sel


    1. 1     Faites fondre le beurre dans une petite casserole sur un feu très doux et cassez ensuite le chocolat noir dans un saladier. Laissez le fondre doucement au bain-marie.
      2.  
    2. 2     Plongez un pinceau dans le beurre fondu et badigeonnez votre moule à manqué. Préchauffez le four thermostat 6 (180°).
      3.  
    3. 3     Mélangez le chocolat fondu avec le beurre. Hors du feu, ajoutez le sucre en poudre, le sucre vanillé puis les oeufs battus en omelette avec une petite pincée de sel. Ajoutez enfin la farine.
      4.  
    4. 4     Versez dans le moule et enfournez pour 15 mn. Laissez reposer 5 mn dans le four éteint.
      5.  
    5. 5     Laissez refroidir environ 1/2 heure, puis mettez au réfrigérateur au moins 2 heures. Démoulez le gâteau et découpez le en parts individuelles.
    Pour finir... On peut ajouter 40 g de cerneaux de noix hachées, de noix de pécan ou d'amandes grillées.

    http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/200285/2837030292/brownies.shtml
    Posté le 11/05/2008 à 11:18:40

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    recette

    mousse café glacée


    Ingrédients :
    20 cl de café fort
    100 g de sucre
    40 cl de crème liquide
    2 feuilles de gélatine
    2 blancs d'oeufs
    eau


    Préparation :
    Faites ramollir les feuilles de gélatine dans l'eau froide.
    Versez le sucre dans une casserole. Ajoutez 2 c. à soupe d'eau et laissez cuire doucement jusqu'à obtention d'un caramel clair. Ajoutez la moitié du café, mélangez, portez à ébullition puis laissez tiédir.
    Essorez la gélatine et faites-la fondre dans le café au caramel en fouettant. Ajoutez le reste de café. Laissez refroidir.
    Fouettez la crème en chantilly. Incorporez-la à la préparation au café. Battez les blancs en neige. Incorporez-les délicatement à la mousse. Répartissez la mousse dans des ramequins et placez au congélateur pendant 3 heures.
    Décorez de grains de café au chocolat.
    Posté le 10/05/2008 à 12:48:37

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    recette

    muffin chocolat au lait


    Pour 4 personnes :
  •   60 g de beurre
  •   60 g de sucre
  •   1 sachet de sucre vanillé ou de l'extrait naturel de vanille
  •   un peu de sel
  •   1 oeuf
  •   1 cuillère à café de miel
  •   120 g de farine
  •   80 g de lait
  •   100 g de chocolat au lait
  •   1 cuillère à café de levure chimique

      •  
    1. 1     Laisser le beurre ramollir à température ambiante. Casser en petits morceaux le chocolat.
      2.  
    2. 2     Battre le beurre en crème avec le sucre, le sachet de sucre vanillé ou l'extrait naturel de vanille et le sel dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
      3.  
    3. 3     Ajouter l'oeuf et le miel et mélanger.
      4.  
    4. 4     Ajouter le lait et le chocolat et mélanger.
      5.  
    5. 5     Tamiser la farine et le levure chimique de la préparation et mélanger doucement.
      6.  
    6. 6     Verser la pâte dans des petits moules individuels en aluminium. Laisser cuire au four préchauffé à 170-180°C pendant 20 à 25 minutes (selon le four) jusqu'à ce qu'ils soient dorés.


      7. un regal avec des pepite de chocolats

    Posté le 09/05/2008 à 12:13:23

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    recette

    COOKIE

    - 2 oeufs
    - 200 g de sucre roux
    - 150 g de sucre en poudre
    - 1 cuillère à café d'extrait de vanille
    - 450 g de farine
    - 1 sachet de levure  
    - 200 g de beurre  
    - 100 à 200 g de pépites de chocolat
     
     
    Préparation :
     
    Préchauffer le four Th 6 ou 180°C
    Battez dans un saladier les oeufs, la vanille et les 2 sucres, jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez ensuite la farine et la levure tamisée, le sel, puis le beurre juste fondu, en travaillant bien à la spatule en bois pour pas que ça fasse des grumeaux. Ajoutez les pépites de chocolat à la pâte.
    Huilez légèrement une plaque à pâtisserie, déposez dessus des petits tas de pâte.  
    Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 10 mn par plaque (pour indication, le cookie doit avoir un liseré plus brun sur le bord du gâteau que son centre et être tendre et moelleux en son coeur.
    Une fois cuits, déposez-les un à un sur une grille afin qu'ils refroidissent complètement.
    Posté le 08/05/2008 à 13:28:08

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