bonsoir
ouh qu'elles étaient bonnes !
hummmm elles étaient bien réussies !
mes lasagnes courgette-chevre !
c'est assez simple à faire
- une dizaine de feuilles à lasagne (ça se vend en paquet, comme les autres pâtes)
- une béchamel (d'habitude je la fais maison mais là j'avais pas le temps alors c'était une préparation à laquelle on ajoute du lait)
- deux courgettes
- du chèvre
- du gruyère
faire cuire dans de l'eau bouillante les feuilles de lasagne
bien remuer pour ne pas qu'elles se collent les unes aux autres
cuisson env 10 min
faire votre béchamel
(vous faites fondre du beurre avec de la farine ; vous ajouter le lait, du sel, du poivre , de la muscade; bien remuer au fouet)
peler et cuire vos courgettes
couper du chevre
dans un plat vous étaler des tranches de pâtes
vous étalez de la bechamel, des courgettes, du chevre
une couche de pâtes
à nouveau béchamel etc...
une couche de pâtes
un peu de béchamel et le gruyère pour gratiner
mettre à cuire 30 minutes à 180
c'est simple mais supeeeeeeeeeeeeeer bon !
et ça va nous faire deux dîner !
moi je ne mange pas de viande
alors on peut remplacer les courgettes et le chèvre par : un assortiment de légumes (chou fleur, carottes, brocoli) ou du thon ou de l'artichaud .....
faut laisser cours à son imagination
alexandradetours, le 08.02.2012 à 22:31
Merci du coup j'ai encore faim lol MIAM MIAM Bonne soirée à toi !